青森田子町産ホップを使った限定ビールがセブン＆アイで発売！

2019-12-28

セブン＆アイ・ホールディングスとサッポロビールは2019年11月18日（月）、国産希少ホップを使用した共同開発ビール「セブンプレミアム 青森田子町 田沼さんのホップ畑から」をセブン＆アイグループ各社の酒類取り扱い店舗約21,000店（※1）にて、数量限定で順次発売します。

※1：2019年10月末現在。なお、一部店舗では取り扱いがない場合もあります。

協働契約栽培で良質な大麦やホップを生産

＜缶体裏面＞

本商品は、今年7月に発売した「セブンプレミアム 上富良野 大角さんのホップ畑から」に続く、国産希少ホップを使用した共同開発商品の第2弾となります。

サッポロ＆セブン、国産ホップ「フラノスペシャル」使用のビール発売

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 https://www.alwayslovebeer.com/kamifurano-osumisan-hopfield-...

今回は、農林水産大臣賞受賞歴のある、青森県田子町のホップ生産者・田沼義行さんがつくった、爽やかな香りが特長のホップ品種「リトルスター」を使用したビールとなりました。

前身となる明治の「開拓使麦酒醸造所」時代から、国内生産者とともに良質な大麦やホップづくりに取り組んできた歴史のあるサッポロビール。その歴史とノウハウは現在の「協働契約栽培」（※2）に受け継がれ、同社が独自に開発した品種とともに、今なお良質な産地・生産者によっておいしいビールづくりを支えているとしています。

※2：顧客に「おいしさ」と「安全・安心」を提供するため麦芽とホップを畑からつくり上げる、サッポロビール独自の原料調達システム。

「セブンプレミアム 青森田子町 田沼さんのホップ畑から」概要