レモンスライス入り缶チューハイ｢未来のレモンサワー｣発売！

2024-06-11

アサヒビールは2024年6月11日（火）、本物のレモンスライスが入った新しい缶チューハイ「未来のレモンサワー オリジナルレモンサワー」「未来のレモンサワー プレーンレモンサワー」を、首都圏・関信越エリアの1都9県で数量限定発売します。

レモンの個体差や飲む時期で異なる味わい

「アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶」などの開発で培った“フルオープン缶”を採用している本商品は、上蓋を開けると本物のレモンスライスが浮かび上がり、レモン由来の豊かな香りや味わいが存分に楽しめるというレモンサワーです。

そのまま食べることもできる本物のレモンスライスが入っているため、レモンの個体差や飲む時期によって1缶ごとに異なる味わいを感じることができるという本商品。今回は、レモン由来の果実味たっぷりな風味と適度な酸味、そして苦みが調和した味わいの「オリジナルレモンサワー」と、サワー液に糖・香料を使用せず（※）でレモンの自然なおいしさを引き出したという「プレーンレモンサワー」の2種を展開します。

※：糖でコーティングしたレモンスライスを採用

高いハードル乗り越え本物のレモン使用

6月初旬に都内で行われた発売記念イベントでは、アサヒビールのマーケティング本部長 梶浦瑞穂（かじうら・みずほ）氏が、開栓すると浮き出るレモンスライスを目で見て楽しむ、本物のレモンから立ち上る香りを楽しむ、さらには1つひとつ異なるレモンをかじって楽しむなどして、「5感を総動員して楽しむことにより、新しいお酒文化創造目指すことが今回のイノベーションの本質」という梶浦氏。「缶の中で香りと味がしみ出し、熟成とともに味わいが変化する。缶を空けた瞬間に、いわばお客様によってサワーは完成します」とのことです。

一方で、本商品の開発は試行錯誤の連続だったそう。まずは高品質なレモンを大量に確保すべく、世界的な名産地である中国四川省のポストハーベストフリー（収穫後の薬剤不使用）を徹底したレモンを調達。また、開栓時に炭酸で浮かび上がるよう最適なレモンスライスの厚み、あるいはスライスの強度を高める方法の模索、微生物・腐敗リスクの検証、新たな品質保証体制の確立、さらにはレモンを缶のなかに入れる設備・システムの構築等々、「本物のレモンスライスを扱うがゆえのハードル」（梶浦氏）は決して低くなかったとしています。

そのうえで、着想から発売まで3年半をかけたという本商品の発売によって、梶浦氏は「本物のレモンが入ったサワーが世界のスタンダードになり、新しいレモンサワーのカルチャーが生まれると確信している」と語ってくれました。

レモンサワー界のラスボス（？）

このほか、発売記念イベントではタレントの藤森慎吾さんが登壇。「革新的な商品発表に呼んでいただいて光栄」という藤森さんは、実際に製品を開栓してみると、「すごい！ 缶を開けるとちゃんとレモンがふわって浮かんでくるんですね。それに、大きい飲み口だから、ぱーっと香りが広がってきた。持っているだけでこんなに香りを感じるサワーは経験がないです」とのこと。

フレーバーについては、まず「オリジナルレモンサワー」のほうは、「飲んでいくと結構な甘みとほどよい酸味、あとかすかな苦味も感じる。バランスが整えられてめちゃくちゃおいしいです」との評価。もう一方の「プレーンレモンサワー」は、「（オリジナルレモンサワーと）ぜんぜん違う。レモンのインパクトをダイレクトに感じる。“レモンサワーといったら檸檬の味だけでいいんだよ”という感じの人にすごくお勧めです。スッキリしたキレがある」とのこと。

「これ以上に新しいレモンサワーは現れないのでは？」という藤森さんにとって、今回の2商品は一言で表現すると「レモンサワー界のラスボス！！」とのこと。「妻と晩酌で少し飲んだりするのが楽しみ。いろいろなシーンで楽しめるのから、ぜひ、それぞれ思い思いの大事の人と素敵な時間を過ごす一杯にして欲しい」を話してくれました。

「未来のレモンサワー」概要

「オリジナルレモンサワー」

「プレーンレモンサワー」

6/16まで都内各所でイベントも

このほか、本商品の発売にあたってアサヒビールは6月3日（月）より都内各所にてイベントを開催中です。「本物で、未知との出会いを。」をテーマに、「渋谷PARCO」「b8ta」「渋谷横丁」で、16日（日）まで多様な開催し、「未来のレモンサワー」の認知向上・飲用機会創出を図るとしています。

(no) more future Bar @ 渋谷PARCO

未来の世界へ一歩踏み入れたような空間をイメージしたという「(no) more future Bar」では、高さ3mの光る巨大缶体にアサヒビール公式LINEから取得した二次元コードをかざすと「未来のレモンサワー」を購入することが可能。ヒト型ロボットからの購入も可能で、「未来のレモンサワー」の魅力を五感で楽しめる世界を演出しています。

体験型ストアb8ta（ベータ）

一方、「b8ta Tokyo – Shibuya」では、ブリヂストン社のソフトハンドロボット「TETOTE」と日本初上陸のAIロボット「Moodie」と乾杯しながら「未来のレモンサワー」を味わうことができる体験型ストアが登場。ARスマートグラスを通じてレモン畑の中にいるような感覚を楽しめるなど、特別な飲用体験を提供するとしています。このほか、「b8ta Tokyo – Yurakucho」では、先行試飲体験と本商品の特長を訴求する展示も開催しています。

渋谷横丁

このほか、渋谷横丁の各店舗でも「未来のレモンサワー」を期間限定で楽しむことができます。