禁断のビールブレンドを楽しもう！　ベアレン「特別醸造ビール頒布会」が2017年8月8日（火）受付開始

2017-08-31

ベアレン醸造所は2017年8月8日（火）、ビールをブレンドして楽しむ3ヶ月コース「特別醸造ビール頒布会」の申込み受付を800口限定で開始します。

あえて専門家の視点でブレンドを提案

今回の頒布会は、ヨーロッパの伝統的な製法でクラシックビールを造り続けるベアレン醸造所が、昨今のクラフトビールブームに呼応しつつ“ビールの新しい楽しみ方”として企画したもの。

テーマは「ビールのブレンドを楽しむ」こと。愛好家や専門家にとって、ビールをブレンドすることは一種のタブーであり邪道と捉えられることもありますが、今回はあえて専門家の視点で「混ぜて生まれる新たなビール」の楽しみ方を提案することとなりました。

毎月変わるテーマに合わせて届く12本の“研究キット”

頒布会の具体的なメニューは、月ごとに変わる下記の研究テーマに合わせて12本の“研究キット”が届くというもの。試薬びんをイメージしてデザインされたユニークなラベルの横には目盛もついていて、自分でどれくらいのビールをブレンドさせたかが確認できるそう。まるで実験しているような気分で、自分にとってベストな割合のブレンドを発見できるとのことです。

価格は1ヶ月あたり4,500円（税込、送料無料）で、期間は9月～11月までの3ヶ月。先着800口限定となります。

9月テーマ「ホップのブレンドを楽しむ」

ドライホッピングでホップの特徴を出した複数のビールをブレンドすることで、香りのマリアージュ、新たな味わいを楽しみます（アルコール5％）。
・シュパルタセレクト（マイルドで繊細な香り）
・ハラタウカスケード（シトラスとフローラル、柑橘系）
・ハラタウブラン（フルーティーでフローラル、白ワインのような香り）
・ミッテフリュー（フローラルでフルーティー、昔からあるホップ）※各3本ずつ

10月テーマ「濃色と淡色、苦みの強いものと弱いものをブレンドする」

ハーフ＆ハーフをベアレンらしい新たな切り口で提案し、色のブレンドだけでなく、ロースト香、苦みなどの要素も加味したブレンドを楽しみます（アルコール5％）。
・淡色の苦みあるラガー（IBU40）
・濃色のまろやかラガー（IBU20）※各6本ずつ

11月テーマ「長期熟成と若いビールのブレンドを楽しむ」

長期熟成のビールと若いビールのブレンドを提案します（アルコール6％）。
・長期熟成メルツェン（6か月以上熟成）※2本
・通常熟成メルツェン（1か月ほど熟成）※5本
・若ビールメルツェン（熟成なし）※5本

今回のコースを申し込んだ方には、ノベルティとして「ベアレンオリジナルアドベントカレンダー」のプレゼントも（11月の商品に同梱）。また、今後はベアレンを取り扱う都内の飲食店でも、同様にブレンドビールを楽しめるコースを提供する予定とのことです。

ブルワリーが示してくれるテーマやガイダンスも参考にしつつ自分でビール同士をブレンドするというのは、すごく斬新な愉しみ方だと思います。自分なりの味わいを探してブレンドを繰り返すうち、一晩で飲み過ぎないよう注意したほうが良さそうです♪