三陸の海塩を使用したラガー｢ベアレン イーハトーブの海｣発売！

2023-07-11

ベアレン醸造所（岩手県盛岡市）は2023年7月7日（金）、三陸・野田村産の海塩を原料に使用したという“ソルティラガー”スタイルのビール「ベアレン イーハトーブの海」を数量限定で発売しました。

ホップも岩手産の「IBUKI」

発売4年目を迎え今年初めて缶で製造された本商品は、2011年の東日本大震災以降、ベアレン醸造所とイベントを通じて交流が続いているという岩手県野田村産の海塩を使用した“ソルティラガー”スタイルのビールです。

職人の方々が直煮製法で煮詰めた海塩「のだ塩」を原料に使用したほか、ホップは柑橘フルーツに近い華やかでフローラルな香りが特徴の岩手県産「IBUKI」を採用。スッキリとした口当たりでほのかなミネラル感、そしてホップ由来の柑橘香を感じられる仕上がになったとしています。

ラベルには岩手の“モシリュウ”が登場

本商品は毎年変わるラベルも人気で、今年も盛岡市在住のデザイナー佐藤未南子さんがデザインを担当。今回のラベルには、「モシリュウ （茂師竜）」（※）と、その上に乗るベアレンのクマ、そしてウミネコの「ミテラ」が描かれました。

※ モシリュウ：1978 年に岩手県岩泉町で化石が発見された恐竜。モシリュウの発見により、かつて“日本列島に恐竜化石はない”とされていた通説が崩れ、日本の恐竜研究は劇的に進んだとされています。

「ベアレン イーハトーブの海」概要