「ベアレン マイボック」発売!度数7%の“どっしり”系ラガー
ベアレン醸造所(岩手県盛岡市)は2021年4月7日(水)、季節限定ビール「ベアレン マイボック(Maibock)」を数量限定で発売しました。アルコール度数をやや高めた「ボック」と呼ばれるドイツスタイルのビールです。
長期熟成を経て春に発売
ベアレン醸造所が毎年春に販売している「マイボック」。2021年版はアルコール度数が昨年までの6.5%から7%に高められており、とろみのある液体でコク深くどっしりとした味わいのラガービールに仕上がったとしています。
「マイボック」の「マイ(Mai)」はドイツ語で「5月」のこと。「ボック(bock)」とは、アルコール度数のやや高いコクのあるドイツスタイルのビールを指します。
ボックが盛んにつくられていた「アインベック」という街の名に由来しているそうで、冬の間の熟成を経て5月に美味しくなることからドイツでは春の訪れを告げる5月のビールとして親しまれているとのことです。
麦芽の甘みが感じられ、飲みやすい仕上がり
同社ピルスナー比にしておよそ1.25倍の初期糖度に設定しているという本商品は、2月に仕込んでから60日間以上熟成させており、アルコール度数が高いぶん、よく寝かせてアルコールのなじみをよくしているとのこと。
ビールの液体色は淡色。麦芽100%のベアレンビールでは最もアルコール分が高い商品の1つとなりますが、麦芽の甘みが感じられ、とても飲みやすいビールに仕上がっているとしています。
「ベアレン マイボック」概要
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- スタイル
- ボック
- アルコール度数
- 7.0%
- 販売開始
- 2021年4月7日(水)
- 希望小売価格
- 427円(税込)/330mlボトル
- 製造数
- 約14,000本分(ボトル換算)
- 主な販売先
-
北山工場直売所、ベアレンWebショップ、直営レストラン、県内スーパー、酒販店、百貨店、県外酒販店、飲食店、アンテナショップ他
※ 季節限定商品のため、なくなり次第販売終了
- Webサイト
- クラシックビール「ベアレン」本店Webショップ
クラシックビール「ベアレン」ブランドページ(直営店情報含む)
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