熟成期間2倍でアルコール度数7％！「ベアレン マイボック」発売

2023-04-08

ベアレン醸造所（岩手県盛岡市）は2023年4月7日（金）、毎年春の季節に限定発売し、爽やかな色合いと、甘みを感じる深いコクが特徴というビール「ベアレン マイボック」を数量限定発売しました。

春を告げる5月（Mai）のビール

「マイボック」の「マイ（Mai）」はドイツ語で「5月」を指し、「ボック（bock）」はアルコール度数のやや高い、コクのあるドイツスタイルのビールを指すそう。「マイボック」は、冬の間の熟成を経て5月に美味しくなることから、ドイツでは春の訪れを告げる5月のビールとして親しまれているとのことです。

エキス分が高く、熟成期間もベアレン醸造所の定番ビール「ベアレン クラシック」と比べ2倍以上タンクで寝かせてアルコールのなじみをよくしているという「ベアレン マイボック」。液体色は淡色で、麦芽100％のベアレンビールのなかでも最もアルコール分が高いビールの1つであり、麦芽のコクやうまみを贅沢に感じられる味わいとしています。

「ベアレン マイボック」概要