ベルギー｢ビア・デザミー｣からヘイジーIPA等ビール3種が新発売!

2023-09-16

(株)湘南貿易は2023年9月、同社が輸入販売を手掛けるベルギー・ネオブュル社のビールブランド「BIERE DES AMIS（ビア・デザミー）」から、「CR(H)AZY IPA（クレイジーIPA）」「REDDEN（レドゥン）」「TRIPLE（トリプル）」3種の取り扱いを新たに開始しました。

120年の歴史を持つ“ネオブュル”が開発

「ビア・デザミー」は、120年の歴史を誇る飲料メーカー ネオブュル社が近年開発したビールブランドです。オレンジピールが爽やかに香るブロンドエール「ビア・デザミー ブロンド」（アルコール度数：5.8％）をはじめ、独自の減圧蒸留法で本物のビールからアルコール分を取り除き、ノンアルコールビールの概念をくつがえす味わいを実現したという「ビア・デザミー ブロンド0.0」（アルコール度数：0.0％）に加えて、今回は同ブランドから新たに3種のビールが発売されました。

ホップ4種が織りなす柑橘香

ドライホッピング（※）によって通常のIPAよりも苦味を抑えつつ、ホップの豊かな香りを引き出したというヘイジーIPA。商品名は、「Crazy」と「Hazy」をひっかけて「CR(H)AZY」と表現されています。瓶内2次発酵と、厳選した4種のホップ（シトラ、エクアノット、アリアナ、カリスタ）が織りなすさわやかな柑橘系の香りとエキゾチックなフレーバーの絶妙なコンビネーションが特徴としています。

※ 発酵中または主発酵後のビールにホップを添加して豊かな香りづけを行う製法

「ビア・デザミー CR(H)AZY IPA」概要

グリーンアップルやチェリーを使用

ホワイトビールをベースに、グリーンアップル、チェリー、カシスなどを組み合わせた、フルーティでかすかにミントが香るという深紅のフレーバービールで、アペリティフ（食前酒）として楽しめるほか、チョコレート系のデザートとの相性もぴったりとのこと。色も味もカクテル感覚で楽しめるため、ビールがあまり得意ではない方にもおすすめとしています。

「ビア・デザミー REDDEN」概要

心地よい苦味とほのかな甘み

「トリプル（Triple）」とは、ベルギーやオランダの修道院で伝統的につくられている麦芽量の多い高アルコールビールで、瓶内2次発酵で生まれるクリーミーな泡や、かすかに立ち上がるモルト、干し草、あるいはクローブの香りが特徴とのこと。心地よい苦味、そして後味ではわずかに甘みを感じる特別なストラクチャーが魅力で、濃い麦汁が生み出すリッチな味わいから、赤身の肉やソース料理、熟成したチーズとのマリアージュも楽しむことができるとしています。

「ビア・デザミー TRIPLE」概要

「BIERE DES AMIS（ビア・デザミー）」販売情報

「ビア・デザミー」は、2023年9月14日（木）～18日（月・祝）に都内で開催されている「ベルギービールウィークエンド2023 六本木」など、さまざまなイベントで楽しめるほか、湘南貿易の公式オンラインストアでも販売しています。

▼湘南貿易公式オンラインストア 「MELLOW store」：
https://www.mellow-store.com/
▼「ビア・デザミー」日本公式インスタグラム
https://www.instagram.com/bieredesamis_jp/?hl=ja
▼「MELLOW store」公式X（旧Twitter）
https://twitter.com/wine_mellow