シンガポールBREWLANDERからヘイジーIPAなど限定ビール4種発売!
貿易事業等を手がけるエムエスエンタープライズは2023年10月上旬、シンガポールのブルワリー BREWLANDER(ブリューランダー)の限定クラフトビール4種「GALAXY JAYWALKING」「58 SHADES OF RED」「PASSIONISTA PASSIONFRUIT HAZY」「GUANABANA GOSE」を発売しました。
販売は各量販店およびエムエスエンタープライズの公式オンラインショップ「LADY TO DRINK」にて。
クラシカルから最先端スタイルまで
創立者であるジョン・ウェイ氏の“シンガポールのクラフトビールを世界ビール地図に載せたい”との思いから誕生したというBREWLANDERは、2019年のビアコンペティション「ASIA BEER AWARDS」で金賞を受賞し、2020には自社醸造所を設立。クラシカルから最先端まで多様なスタイルのビールをつくり出しているほか、スタイリッシュなパッケージデザインでも高い評価を受け、アジアのクラフトビール業界で大きな注目を集めているとのことです。今回はそんなBREWLANDERから、ペールエールやヘイジーIPAなど4種のビールが日本で発売されました。
濃厚で華やかな香りのペールエール
ホップの香りと爽やかな飲みやすさのバランスが抜群というペールエール。一口飲むごとに濃厚で華やかな香りと、マンゴーのようなジューシーさ、柑橘系の苦み、パッションフルーツを思わせる、とろけるような甘みが口の中で弾け、「まるで味覚のビッグバン」。名前の通り、銀河系を歩いているような気持ちにさせてくれるダイナミックなビールとしています。
「GALAXY JAYWALKING」概要
- 商品名
- GALAXY JAYWALKING(ギャラクシー・ジェイ・ウォーキング)
- 原材料
- 大麦麦芽、ホップ
- 品目
- ビール
- 価格
- オープン
- アルコール度数
- 5.5%
- 容量
- 330㎖
- Webサイト
- 「GALAXY JAYWALKING」販売ページ(「LADY TO DRINK」)
ボディ感あふれるレッド IPA
シンガポール創立58周年を記念して作られたレッド IPA。シヌーク、シトラ、エクリプス、HBC586、サミットといったニューワールドホップを使用しており、柑橘系の香りと松のようなフレッシュなアロマが特徴とのこと。はちみつのような甘い味わいとビスケットのような香ばしさを合わせ持ったマリス・オッター麦芽を主軸に、ミュンヘン麦芽、カラレッド麦芽を加えることでボディ感と安定感を出したほか、チョコレート麦芽が、ほろ苦さとルビーのような美しい赤色を引き出したとしています。
「58 SHADES OF RES」概要
- 商品名
- 58 SHADES OF RES(58 シェイド・オブ・レッド)
- 原材料
- 大麦麦芽、ホップ
- 品目
- ビール
- 価格
- オープン
- アルコール度数
- 6.0%
- 容量
- 330㎖
- Webサイト
- 「58 SHADES OF RES」販売ページ(「LADY TO DRINK」)
パッションフルーツ使ったヘイジーIPA
ブルワーが旅先のタイで飲んだビールにインスピレーションを受けてつくったという、パッションフルーツを使ったヘイジーIPA。飲んだ瞬間に感じるパッションフルーツのほのかな酸味に加えて、南国の果実らしい深い甘みが後からゆっくりと口全体に広がる味わいとのこと。さらにホップ由来のジューシーなフレーバーがパッションフルーツの果実味をより引き立たせており、溢れんばかりのフルーティーさと、ブルワーの熱い思いが詰まった情熱的なビールになったとしています。
「PASSIONISTA PRUIT HAZY」概要
- 商品名
- PASSIONISTA PRUIT HAZY(パッショニスタ・パッションフルーツ・ヘイジー)
- 原材料
- 大麦麦芽、ホップ、パッションフルーツピューレ、オーツ麦、小麦
- 品目
- 発泡酒(麦芽使用率50%以上)
- 価格
- オープン
- アルコール度数
- 5.0%
- 容量
- 340㎖
- Webサイト
- 「PASSIONISTA PRUIT HAZY」販売ページ(「LADY TO DRINK」)
ほどよい酸味と甘みが利いたゴーゼ
グアナバナとサワープラムを使用したというゴーゼ。グアナバナは別名サワーソップとも呼ばれ、パイナップルのように爽やかな香りを持ち、味はイチゴやリンゴのフルーツタルトのような濃厚な甘さがあるそう。フルーティーで芳醇な香りと、レモンのような酸味が特徴のゴーゼに、サワープラム(乾燥させた塩漬け梅)とグアナバナを加えており、程よい酸味とほんのりとした甘さが口全体に広がり、心地の良い塩味の余韻が残るビールに仕上がったとしています。
「GUANABANA GOSE」概要
- 商品名
- GUANABANA GOSE(グアナバナ・ゴーゼ)
- 原材料
- 大麦麦芽、ホップ 、サワーソップピューレ、小麦、オーツ麦、サワープラム
- 品目
- 発泡酒(麦芽使用率50%以上)
- 価格
- オープン
- アルコール度数
- 5.0%
- 容量
- 340㎖
- Webサイト
- 「GUANABANA GOSE」販売ページ(「LADY TO DRINK」)
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