柚子皮増量の「富士桜高原麦酒ヘイジーゆずヴァイツェン」発売!

2021-01-23

富士観光開発（山梨県南都留郡富士河口湖町）は2021年1月15日（金）、同社クラフトビール「富士桜高原麦酒」ブランドから、限定ビール「ヘイジーゆずヴァイツェン」を発売しました。

フレッシュなゆずの香りと苦み

本商品は、2020年に英国で開催された国際ビールコンペティション「ワールドビアアワード2020」のフルーツビールカテゴリーで世界最高賞を受賞した「ゆずヴァイツェン」に、近年クラフトビール界で人気を高めているヘイジーなビールの要素を融合させたビールとのこと。

山梨県富士川町産のゆずの皮を増量したほか、ドライホッピングを行うことで、フレッシュなゆずの香りとゆず皮の苦みが感じられるビールに仕上げたとしています。

販売は、富士桜高原麦酒の醸造所併設レストラン「シルバンズ」売店や、同社インターネット通販（楽天市場：4本セット100セット限定）にて行われています。

「ヘイジーゆずヴァイツェン」概要