｢常陸野ネストビール 賀正エール｣発売！国産麦芽＆スパイス使用

2024-11-07

茨城県那珂市の木内酒造は2024年11月中旬より、同社クラフトビール「常陸野ネストビール」シリーズから、茨城県産の麦芽100％と国産のスパイスを用いて醸造したという冬季限定醸造品「常陸野ネストビール 賀正エール2025」を数量限定発売します。

福来みかんや山椒でスパイシーな味わい

茨城県産の“金子ゴールデン麦芽”と自社で製麦した“ミカモゴールデン麦芽”を100％使用しているという本商品は、副原料に国産の福来みかん、山椒、肉桂葉を使用。

茨城県に位置する筑波山の麓で収穫され、「福が来るように」という願いを込められて名付けられたという希少な福来みかんは、香り高く酸味と甘みを兼ね備えており、七味唐辛子などスパイスの原料としても使用される品種とのことです。

今回は、その福来みかんに加えて国産の山椒と肉桂葉を加えることでスパイシーで奥深い味わいを実現。国産麦芽のまろやかな旨味とともに、山椒のピリッとしたフレーバーや柑橘の香りが口に広がり、心地良い香りが楽しめるビールに仕上げたとのこと。

パッケージは朱色をベースに、日本らしさを象徴する富士山と日の出を描き、国産原料へのこだわりと華やかさを表現したとしています。

「常陸野ネストビール 賀正エール2025」概要