｢HOPPIN’ GARAGE ｣新作はクリームチーズに合うペールエール！

2022-05-18

サッポロビールは2022年5月17日（火）、「HOPPIN’ GARAGE（ホッピンガレージ）」ブランドの新商品「HOPPIN’ GARAGE クリチーとルービー」の事前予約受付開始しました。6月21日（火）に数量限定で販売開始予定となっています。

販売は同社「HOPPIN’ GARAGEストア」およびAmazonで行われるほか、サブスクリプションサービス「ホッピンおじさんの新作定期便」の新作として6月に配送される予定となっています。

チーズとビールへの愛情から誕生

魅力的な人々の“人生ストーリー”とサッポロビールの醸造技術を掛け合わせる“ストーリーブリューイング”の手法から、これまでにないビールの楽しみ方を提供するという「HOPPIN’ GARAGE」ブランド。

その新作「HOPPIN’ GARAGE クリチーとルービー」は、食品メーカーを中心とする食のコミュニティー「FOOD UP ISLAND」で出会った、森永乳業(株)のチーズ研究開発者･川上真理さんの人生ストーリーから誕生したそう。「クリームチーズに合うビールがあれば、食卓がもっと楽しいものになるはず！」という川上さんの、チーズやビール、そして食卓への愛情が込められています。

＜今回の“人生ストーリー”と、その主人公＞
▼人生ストーリーの主人公
川上 真理（かわかみ･まり）
森永乳業(株)でチーズの研究開発に従事。北海道産のナチュラルチーズや業務用で使われるプロセスチーズまで幅広い開発を行っている。「クリームチーズとビールで旦那様と晩酌するのがお気に入りの時間」と穏やかに語りながらも、週末は周辺の山に登りまくり、みんなでワイワイ盛り上がるパリピ女子な一面も持つ。
▼この商品に込められた人生ストーリー
https://www.hoppin-garage.com/product/creamcheeseandbeer/
▼主人公 川上さんが伝えたい想い
https://note.com/hoppin_garage/n/nb7aa8582d821/

白ワインのように爽やかな香り

ニュージーランドの白ワイン銘醸地、ネルソン地方で生まれたフレーバーホップ「ネルソンソーヴィン」を使用したという本商品は、白ワインのような爽やかな香りとコク深く豊かな味わいの、クリームチーズにピッタリなペールエール。

ビールとクリームチーズという異色の組み合わせがいつもの食卓にちょっとした発見と楽しさを届け、食卓がパッと華やかになるパッケージデザインになったとしています。

「HOPPIN’ GARAGEクリチーとルービー」概要