多賀城創建1300年記念のオリジナルビール「いやしけよごと」発売!
多賀城創建1300年記念事業実行委員会は2023年5月19日(金)、多賀城創建1300年記念スペシャルクラフトビール「いやしけよごと」の発売を発表しました。5月20日より県内7か所で販売され、初回は瓶で500本限定の販売予定となっています。
多賀城の古代米と蜂蜜を使用
2024年の多賀城創建1300年を記念し、仙台市CROSS B PLUS(クロスビープラス)併設のビール醸造所で開発・製造されたという本商品。「いやしけよごと」とは大伴家持が詠んだ歌で、現存する最古の歌集「万葉集」の締めくくりを飾る一首から名付けたとのこと。「いやしけよごと=いや重け吉事」には、「年が改まるその良き日に降る雪のように、良いこともたくさん降り積もりますように」との願いが込められているとのことです。
ビアスタイル(ビールの種類)はアンバーエール。ビールを特徴づける風味付けには多賀城の特産品である古代米と多賀城市内で採蜜された蜂蜜を使用しており、琥珀色のアピアランスのなか、深いコクのなかに広がる花のような香りとさわやかな苦みが特徴としています。
「いやしけよごと」概要
- スタイル
- 古代米ハニーエール
- 品目
- 発泡酒
- 原材料名
- 麦芽(イギリス製造)、古代米、蜂蜜、ホップ、カラギナン
- アルコール分
- 6%
- 麦芽使用料
- 50%以上
- 内容量
- 330ml
- 保存方法
- 要冷蔵5℃
- 賞味期限
- 2ヶ月程度
- Webサイト
- 多賀城創建1300年記念特設サイト 記念グッズ
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