サントリー｢金麦〈円熟の深み〉｣発売！“旨味麦芽”は通常比1.3倍

2023-11-14

サントリーは2023年11月14日（火）、同社新ジャンルブランド「金麦」シリーズから、季節限定の新商品「金麦〈円熟の深み〉」を、全国で数量限定発売します。

発泡酒醸造段階ではミュンヒナー麦芽も

麦のうまみにこだわった味わいで好評を得ているという「金麦」ブランドの限定版となる本商品の特徴は、二条大麦麦芽のなかでもうまみ成分（たんぱく質）を多く含む“旨味麦芽”を、通常の「金麦」と比べて1.3倍使用したという点。また、“旨味麦芽”に同社こだわりの国産麦芽を一部ブレンドした“贅沢麦芽”も使用したほか、原材料となる発泡酒の醸造においてミュンヒナー麦芽を一部使用することで、“コク深くまろやかな味わい”を引き出したとのことです。

パッケージのほうは、深緑と黄色のグラデーションを背景に麦畑のモチーフをあしらうことで、味わいの深みを表現したとしています。

「金麦〈円熟の深み〉」概要