アウトドア好きのためのクラフトビール！ヘイジーIPA2種が発売

2020-12-29

情報システムやメディアの開発等を行うオリジナルテクスト（東京都港区）は2020年12月、クラフトビール「LOOP EQUIPMENT（ループイクイップメント）／HYBRID -HAZY IPA-」「同／-HAZY SHISO IPA-」の2種を発売しました。

“アウトドア好き”のためのクラフトビール。

オリジナルテクストが新たに立ち上げたプロダクトブランド「LOOP EQUIPMENT」の第1弾となる本商品のコンセプトは、“CRAFT FOR ALL OUTDOORS”。トレッキング、ボルダリング、サーフィン、フィッシングetc、「自然のなかで過ごす時間を愛する人のためのビール」を目指したとしています。

醸造はFar Yeast Brewing（山梨県小菅村）が担当。モザイクホップを採用しドリンカビリティに優れた“HYBRID”と、古来から薬膳としても重宝されてきたジャパニーズハーブである紫蘇を用いた“RELAX”の2種がつくられました。

トロピカルでジューシーなヘイジーIPA

「アイダホ7」「シトラ」「コロンバス」というホップ3種のキャラクターを全面に押し出し、柑橘系やトロピカルフルーツ等、重層なアロマとフレーバー引き出したという「HYBRID -HAZY IPA-」。甘みは抑えながらも、ドライ過ぎず、苦味も抑えめな飲みやすいヘイジーIPAに仕上げたとのこと。

トロピカルでジューシー、かつ小麦麦芽・オーツ麦の使用により、柔らかく滑らかなマウスフィールが特徴としています。

「LOOP EQUIPMENT／HYBRID -HAZY IPA-」

新鮮な赤紫蘇からアロマを抽出

一方の「HAZY SHISO IPA」は、「HYBRID -HAZY IPA-」をベースとしつつ、紫蘇フレーバーに仕上げたというヘイジーIPA。国内の契約農家から仕入れた新鮮な赤紫蘇からアロマを抽出しており、カシス系果実のような酸味とジューシーさを感じる1杯とのこと。

日本古来のハーブである紫蘇は、抗酸化作用や代謝促進、アレルギー・花粉症対策、むくみ解消といった薬効が期待されるとしています。

「LOOP EQUIPMENT／-HAZY SHISO IPA-」