横浜ビール、“浜なし”＆北海道下川町の小麦使ったビール発売！

2023-10-06

横浜ビール（神奈川県横浜市）は2023年10月24日（火）、シーズナルビール「めぐりあい meguriai」シリーズから、「戸塚×下川町 浜なしウィートエール」を発売します。すでに同社オンラインショップでは9月28日（木）に予約受付がスタートしました。

浜なし＆小麦由来の柔らかいフレーバー

「戸塚×下川町 浜なしウィートエール」は、神奈川県横浜市戸塚区で栽培された「浜なし」約100kgと、北海道下川町産の小麦「はるきらり」を使用したというビールです。友好協定を結んでいる戸塚区と下川町で、「お互いの名産を使用したビールが完成する時期に、遠くにいる仲間同士で乾杯しよう！」との想いから、横浜ビールが2018年より醸造をスタート。特徴は、酵母由来のフルーティーな香り、そして「浜なし」と小麦に由来する柔らかいフレーバーとしています。

「浜なし」は横浜市でつくられた梨の総称で、JA横浜に公式認定された梨のみ「浜なし」として認可されるとのこと。今回のビールに使用しているのは戸塚区の果樹園4軒が育てた梨で、品種は「豊水」が中心になったそう。また、「はるきらり」のほうは、雨にも強く栽培しやすい小麦を目指し開発された品種で、「戸塚×下川町 浜なしウィートエール」では本品種を開発した「佐藤農園」（北海道下川町）の小麦が使われているそうです。

「戸塚×下川町 浜なしウィートエール」概要