国産希少品種だけを使った「ニッカ シードルトキりんご」発売！

2022-06-07

アサヒビールは2022年6月7日（火）、国産の希少リンゴ品種「トキりんご」を100％使って醸造したスパークリングワイン「ニッカ シードルトキりんご」を期間限定発売します。

豊かな香りと穏やかな酸味

「ニッカ シードル」シリーズは、国産リンゴを100％使用し、生のリンゴを丸ごと搾った果汁を発酵させることで、リンゴのみずみずしい味わいを実現したというスパークリングワイン。製造工程において熱を加えない“生シードル”であり、リンゴの香りと自然な甘さが一層楽しめるとのこと。今年4月からは、“200mlでは物足りないが720mlでは飲み切れない”といった要望に応え、「ニッカ シードル・スイート」「ニッカ シードル・ドライ」の定番2商品で瓶500mlもラインアップに追加されました。

そんな「ニッカ シードル」シリーズの期間限定品となるのが「ニッカ シードルトキりんご」です。アサヒビールの調べによると、シードルの期間限定商品については、単一でかつ珍しいりんご品種を原料に使用することが期待されているそう。これに対して本商品は出荷量の少ない希少品種「トキりんご」を使用しており、爽やかな甘みと豊かな香り、そして穏やかな酸味を引き出した点が特徴としています。

「ニッカ シードルトキりんご」概要