サンクトガーレン、ローストビーフのような香り（！？）のビールを9.14～18に「肉フェス」限定販売！

2017-09-16

サンクトガーレンは2017年9月14日（木）～18日（月・祝）、東京・駒沢オリンピック公園で開催される「肉フェス TOKYO 2017 秋」にて、お肉と相性抜群のビール「肉厚（にくあつ）エール」を限定販売します。

焙煎感と燻製風味が相まって「飲むベーコン！？」と話題に

軽くローストした麦芽で香ばしい味わいを引き出した琥珀色のエールビールに、スモークした桜チップを漬け込んだ今回のビール。麦芽のロースト香とスモークチップの燻製香が混ざり合い、「お肉と相性抜群」という形容すら通り越して、ビールなのにローストビーフやベーコンなどの肉料理を思わせる風味に仕上がったとしています。

お肉の“厚切り”と、“厚”木のクラフトビール会社・サンクトガーレンがつくった“肉”のためのビールという意味を掛けて名付けられたこの「肉厚エール」は、最近はすっかりお馴染みの人気グルメイベントとなった「肉フェス」をはじめ、肉料理がメインになるイベントで限定販売。「ビールなのにローストビーフの香りがする！」「飲むベーコン！？」と話題になっているそうです。

サンクトガーレンブースではこのほか、先日お伝えした「甘熟桃のエール」、そして同社史上最大量のホップを使用した「Golden Haze IPA」を含め計8種のビールを販売予定です。お肉も限定ビールもがっつり制覇しておきたいですね♪

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