発売45年目の「サッポロ生ビール黒ラベル」がリニューアル！

2022-01-30

サッポロビールは2022年2月製造分より、今年で発売45周年を迎えるビール「サッポロ生ビール黒ラベル」を順次リニューアルします。

農芸化学技術賞受賞の取り組みも導入

本商品は、生ビール時代の先駆け的商品として1977年に「サッポロびん生」の名で誕生したロングセラー商品です。

“麦のうまみと爽快な後味の完璧なバランス”を目指したという今回のリニューアル。これまでの「フレッシュキープ製法」「旨さ長持ち麦芽一部使用」「泡品質を向上させる継続的な取り組み」はそのままに、2021年度日本農芸化学技術賞を受賞した「美味しい生ビールのための微生物管理の取り組み」（※）を導入することで、「生のうまさ」へのこだわりをさらに進化させたとしています。

※ サッポロビール　ニュースリリース：「ビール製造工程の微生物管理向上への一貫した取り組み」が日本農芸化学会から「2021年農芸化学技術賞」を受賞
https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000012480/

「サッポロ生ビール黒ラベル」概要