限定クラフトビール「グレープフルーツ&オレンジIPA樽生」、東京と名古屋の2店舗で数量限定開栓!
サッポロライオンは、クラフトビール「Craft Label SECRET TAP-銀座コレクション-」シリーズの新作「グレープフルーツ&オレンジIPA樽生」を、東京の「銀座ライオン GINZA PLACE店」地下1階ブラッスリーと、名古屋の「CRAFT BEER KOYOEN(クラフトビヤ コウヨウエン) KITTE名古屋店」2店舗のみで、それぞれ2017年8月9日(水)と8月10日(木)に数量限定発売します。
グレープフルーツとオレンジの果皮でフルーティーな苦味
「世界に100種以上あるビールスタイルのどれにも属さない、今の世にないビールを造りたい」という同社マスターブリュワーの密かな野望を形にしたのが「Craft Label SECRET TAP-銀座コレクション-」シリーズ。
その第7弾となる「グレープフルーツ&オレンジIPA樽生」は、通常の仕込工程における添加に加えて発酵工程でもホップを添加するというドライホッピング製法で引き出された、グレープフルーツを思わせる鮮烈なホップの香りが特徴とのこと。さらに、グレープフルーツとオレンジの果皮から引き出したフルーティーな苦味で、すっきりとしたIPA(※)に仕上がったとしています。
※ インディアペールエール(INDIA PALE ALE)の略。イギリスからインドにビールを運ぶ際、日持ちさせるためにホップを大量に使用したことが起源とされ、ホップの香りと強い苦みを特長としています。なお、本商品は日本の酒税法では発泡酒の扱いになります。
2店舗の販売スケジュール等は下記の通りになります。暑い季節にピッタリの、軽やかで「苦味までがフルーティーなIPA」とのこと。数量限定ですから興味のある方はお早目に足を運んだほうが良いかもしれません♪
(地下1階ブラッスリーのみ)
<場所>
東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE B1-B2
<発売期間>
2017年8月9日(水)より数量限定販売
<Webサイト>
銀座ライオン
<場所>
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋B1F
<発売期間>
2017年8月10日(木)17時より数量限定販売
<Webサイト>
銀座ライオン 店舗ページ
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