アサヒビール、「ＴＯＫＹＯ隅田川ブルーイング」ブランドから「チェリールージュ」を新発売

2018-12-11

アサヒビールは2018年12月18日（火）、同社が“スペシャリティビール”と位置付ける「ＴＯＫＹＯ隅田川ブルーイング」ブランドから、フルーツビールスタイルの新商品「ＴＯＫＹＯ隅田川ブルーイング チェリールージュ」を新発売します。

爽やかで甘酸っぱい味わい

“ビール類の楽しさを広げるスペシャリティビール類”として立ち上げられた「ＴＯＫＹＯ隅田川ブルーイング」ブランドは、これまで樽生商品としては「ゴールデンエール」「ペールエール」「琥珀の時間」の3種を発売しています。

アサヒビール、「TOKYO隅田川ブルーイング」ブランドのゴールデンエールを6月5日発売

アサヒビールは2018年6月5日（火）、同社の「TOKYO隅田川ブルーイング」ブランドから、「TOKYO隅田川ブ ...

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アサヒビール、「TOKYO隅田川ブルーイング ペールエール／琥珀の時間」2種を8月28日発

アサヒビールは2018年8月28日（火）、同社が“スペシャリティビール”と位置づけるビールの第2弾として、 ...

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今回発売される「ＴＯＫＹＯ隅田川ブルーイング チェリールージュ」はその第4弾で、チェリーの甘酸っぱさとやわらかな余韻を楽しめるという発泡酒。

仕込み段階で厳選したアメリカ産チェリーやクランベリーフレーバーを加え、爽やかで甘酸っぱい味わいを表現したほか、厳選麦芽とともに乳酸とリンゴ酸を加えることで、ふくらみのあるやわらかな余韻を実現したとしています。

また、チェリーの甘酸っぱい味わいを視覚的にも訴求するため、液色は華やかな赤色となっています。

本商品は、「ＴＯＫＹＯ隅田川ブルーイング」の醸造家がこれまで蓄積してきた開発ノウハウをベースとしつつ、顧客との対話を経て開発したレシピをもとにアサヒビールが製造・販売を担当します。

新商品「ＴＯＫＹＯ隅田川ブルーイング チェリールージュ」