「金麦〈糖質75％オフ〉」が刷新！ “低温旨味製法”で飲みごたえ

2023-11-30

サントリーは2023年12月製造分より、同社新ジャンル製品「金麦〈糖質75％オフ〉」を中味・パッケージともにリニューアルのうえ、全国で順次発売します。

本商品史上最大量の麦芽を使用

“おいしい機能系ビール類”を掲げる「金麦〈糖質75％オフ〉」は、“糖質75％オフ（※）”という機能面はもちろんのこと、「金麦」ブランドならではの麦のうまみが感じられる製品として顧客の好評を集め、1－10月の販売数量は対前年101％と伸長したそう。

そんな「金麦〈糖質75％オフ〉」が、今回のリニューアルでは本商品史上最大量の麦芽を使用しつつ、“低温旨味製法”で仕込むことにより、ていねいに麦のうまみを引き出し、飲みごたえのある味わいを実現したとのこと。また、原料の配合比率や醸造条件も見直し、軽やかな後口に仕上げたとしています。

このほか、パッケージは、鮮やかなエメラルドグリーンを採用することでブランドイメージを刷新するとともに、品質の高さと清涼感を表現したとしています。

※「金麦」比

商品担当者のコメント

サントリー ビールカンパニー マーケティング本部
城坂 由佳 氏（マーケティング担当）

「金麦〈糖質75％オフ〉」は2012年の発売以来、おいしさと機能を両立した商品として、多くのお客様にご好評をいただいています。今回はおいしさにさらに磨きをかけるとともに、パッケージを大きく刷新しました。「普段の食生活で糖質が気になる」というお客様に、新しくなった「金麦〈糖質75％オフ〉」をお試しいただき、気兼ねなく晩酌を楽しんでいただきたいです。

サントリー（株）ビールカンパニー 商品開発研究部
中村 侑介 氏（開発担当）

「金麦〈糖質75％オフ〉」の味わいの特長は“糖質75％オフ”でありながらしっかりと感じられる麦のうまみです。この麦のうまみを中心とした味わいのバランスにとことんこだわり、試行錯誤を繰り返してきました。今回は「金麦〈糖質75％オフ〉」史上最大量の麦芽を使用し、低温でていねいにうまみを抽出することで、さらなるおいしさを目指しました。新しくなった「金麦〈糖質75％オフ〉」をぜひお楽しみください！

「金麦〈糖質75％オフ〉」概要