ホップ由来のジューシーな発泡酒がスプリングバレー京都で発売!
スプリングバレーブルワリーは2023年3月24日（金）、トロピカルフルーツやシトラスフルーツを思わせるホップ由来の豊かな香りが特長という発泡酒「ジューシーゴールデン」を、スプリングバレーブルワリー京都（京都府京都市）にて数量限定で提供開始します。
ディップホップ製法などで華やかな香り
多くのホップを使用しながらも苦味や渋みは抑えつつ、ジューシーでフルーティな香りや味わいを付与したという今回の「ジューシーゴールデン」。スプリングバレーブルワリーにおけるこれまでの醸造経験を通して得た、ホップの香りを生かすディップホップ製法、あるいはホップ品種の組み合わせの知見を活用し、苦味だけではないホップの魅力を引き出したとのこと。
ホップ由来のトロピカルフルーツやシトラスフルーツの豊かな香りが特長となっていて、華やかな香りとまろやかな口当たりや甘みで飲み飽きない味わいになっているとしています。
「ジューシーゴールデン」概要
- 商品名
- 「ジューシーゴールデン」
- 原材料
- 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、米麹
- 発売日／提供場所
- 2023年3月24日（金）／スプリングバレーブルワリー京都
- 容量／価格（税込み）
- レギュラーサイズ（360ml）／1,080円
- アルコール分
- 6.5％
- 酒税法上の区分
- 発泡酒
- Webサイト
- スプリングバレーブルワリー京都 公式ページ
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