ヱビス誕生130周年を記念した限定ビール「ヱビス 吟醸」発売！

2020-03-17

サッポロビールは2020年4月21日（火）、同社の「ヱビスビール」誕生130年を記念した限定醸造ビール「ヱビス 吟醸」を期間限定発売します。

「穀皮分離仕込」で雑味のない味わいに

ていねいに素材を吟味し、ひと手間をかけ、こだわりの製法を用いて日本の“繊細なモノづくり”を体現したという本商品。

「ヱビスビール」のこだわりはそのままに、原料にはより厳選した麦芽のみを用いたほか、ホップには爽やかな香りの国産「リトルスター」を一部使用。さらに麦芽粉砕工程でも手間をかけ、麦芽の穀皮を分離し2段階に分けて投入するという「穀皮分離仕込」によって、雑味の無い繊細な味わいを実現したとしています。

パッケージは和紙のような白とシルバーを基調としながら、背景には“紗彩型（さやがた）崩し”の文様をデザイン。日本らしさ、繊細さを表現しました。

「ヱビス 吟醸」概要